冬至是中华民族的传统节气，曾有冬至大如年的说法。俗话说冬至到，羊肉俏，到了这一天，吃一顿热气腾腾的羊肉，是不少家庭的选择。那么冬至...

晚上看北京电视台生活频道的烧羊肉的典故，愈发显得肠胃单薄。思乡情切，巧的是家人打电话力陈回家不可的理由，算是心想事成吧，有吃羊肉喽...

“人参补气，羊肉补形。”此说，久远。考羊肉，性温味甘，入肺经，食其皮肉，可补虚治劳，能充长形气;食其肝，补肝明目;食其肺，能止久咳...

羊汤的做法。将羊骨头（筒子骨）一起投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干，然后切成...